Hem

Välkommen till

Sveriges Television & Radio Pumpgatan 2 417 55 Göteborg 031 - 83 72 33

 

 

VECKA 40

 

Måndag:

 

FRÅN HAVET:

Pocherad torskfilé med fänkålspesto & rostade rotfrukter.

 

DAGENS HUSMAN:

Dillkött. Klassiskt långkok på högrev.

Serveras med potatismos.

 

VEGETARISKT:

Gratinerad zucchini med fänkålspesto & rostade rotfrukter.

 

Tisdag:

 

FRÅN HAVET:

Ugnsbakad kummelfilé tomat, vitt vin & bönragu.

 

DAGENS HUSMAN:

Kycklingwok med ris, curry & saffran.

 

VEGETARISKT:

Grönsakswok med ris, curry & saffran.

 

 

Onsdag:

 

HAMBURGERBUFFÉ:

200 g hemgjorda hamburgare på nötfärs.

Serveras med pommes/ potatismos samt vår buffé av grönsaker, tillbehör, såser etc.

 

FRÅN HAVET:

Stekt strömming med potaismos & lingon.

 

VEGETARISKT:

Linsburgare. Serveras med pommes/ potatismos samt vår buffé av grönsaker, tillbehör, såser etc.

 

VARJE ONSDAG!!

Vi bjuder på hemgjord smulpaj med vaniljsås till kaffet.

 

 

Torsdag:

 

SOPPBUFFÉ:

Ärtsoppa med fläskbog och köttkorv. ( Finns även vegetarisk).

 

Saffransdoftande fisk- och skaldjurssoppa.

 

Gulaschsoppa med gräddfil.

 

Indisk linssoppa ( vegetarisk).

 

PANNKAKSBUFFÉ:

nygräddade pannkakor med sylt och vispgrädde.

 

Fredag:

 

GRILLBUFFÉ:

Pulled pork, citronkyckling, revbensspjäll & kryddiga korvar.

 

Välj & vraka på vår buffé bland sallader, såser & röror.

 

Vegetariska biffar finns för dem som önskar.

 

Vi rundar av veckan med gräddtårta.